カメラの性能であるとか、動画用かどうかビデオか一眼かはおいといて、腕の問題が重要です。自分で撮影した動画を編集していて、自分の思う以上の物ができあがらないことがよく分かりました。
編集のほうが楽しい。文章は書いても編集しないけど映像はいじります。つなぎ方のモンタージュは考えるのが楽しいです。お祭り動画をざざっと編集した後、ああ、もっとカメラの腕が上がればなと思いました。
そのためには軽い三脚と、一眼レフを体の一部のように使いこなす技量が必要です。それができたのち、画面構成とか理屈のほうが付いてくるはず。