シベリアは羊羹サンド

パン屋にシベリアというナゾの菓子パンがあります。甘党なのでときどき食べます。カステラ生地にあんこがはさんであり、名前の由来が不明。 シベリア帰りがたくさんいた戦後の命名ではなくもっと前からあったとか。あんこを挟むとどうし…