日: 2023年3月22日

近所の枝垂れ桜が満開のニュース。気が付かず。 今日は、普段の食生活が貧素すぎた反動がでました。時間をかけて丹念に調理します。米は保温鍋。ガス火でふっとう8分、保温装置に入れて蒸らして15分、米を混ぜてさらに15分。美味し…