地物のにんじんは柔らかい

ニンジンを貰いました。

スーパーのニンジンとは似ても似つかないいびつな面構え。泥まで付いて、寒い場所においたからか先端に割れが生じていました。スーパーのニンジンになれた軟弱ものなのでドロを落とすのが面倒くさい。

貰いモノだからしょうがないねと水で洗って早速調理。頭の硬いはずの部位に包丁を入れると柔らかい。皮もむかなくて良いくらい薄い。親類の農家が自給用に作った野菜のおすそ分けと、スーパーのニンジンの差に驚かされました。

土が違うみたい。味は後ほど。

工作好き