牛タンに牛の舌を感じる

私は牛タンがちょっと苦手。 食べていると、子供のころ祖父母宅近くで買っていた黒い牛を思いだしてしまう。 ホルモンは気にしないし、たとえば焼き鳥の各部位も苦手ではありません。レバーは好き。でも牛タンだけは突出して嫌です。食…